Ingredientes
1 xícara de pedacinhos de chocolate meio amargo1 xícara de creme chantilly
½ xícara de água quente
¼ xícara de água gelada
1 e ¼ xícara de gelo picado
2 colher (sopa) de café solúvel
1 colher (sopa) de açúcar
½ colher (chá) de baunilha
1 envelope de gelatina sem sabor
2 gemas
Modo de Preparo
Colocar no copo do liquidificador a água quente, a gelatina, o café e a água gelada. Tampar e bater bem. Adicionar o chocolate, o açúcar e a baunilha, tampar o copo e bater, até conseguir um creme liso. Com o liquidificador ligado, destampar o copo e juntar as gemas, o gelo picado e o creme, Bater mais, até o creme começar a engrossar. Colocar em taças e servir.