Creme de Mandioquinha com Camarão

Modo de Preparo

Passe no liquidificador a mandioquinha, o leite, o requeijão e o creme de leite, bata até formar um creme consistente, mas nao muito grosso. Se necessário acrescente um pouco da agua do cozimento. Numa panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, o brócolis e por ultimo o camarão, qundo estiver tudo refogadinho, despeje na panela a mandioquinha liquidificada, mexa, acerte o sal e deixe encorporar os sabores por mais ou menos 5 minutos mexendo sempre. Desligue o fogo, acrescente a salsinha picada e o queijo parmesão ralado. Sirva acompanhado com umas torradinhas de alho ou ervas.