Cookies de Nozes

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Ingredientes

¾ xícara (chá) de nozes moídas
½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
2 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de margarina
1 colher (chá) de baunilha
¼ colher (chá) de sal

Modo de Preparo

Bater a margarina, o açúcar e a baunilha. Acrescentar os demais ingredientes até dar liga. Formar bolas de aproximadamente 2 cm. Assar em forno quente por 10 a 12 minutos. Quando esfriar um pouco, passar no açúcar de confeiteiro.

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