Bom Bocado de Mandioca - 6 Receitas

Bom Bocado de Mandioca (1ª Receita)

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Ingredientes

1 quilo de mandioca ralada
1 xícara de (chá) de açúcar refinado
1 colher de (sopa) de fermento em pó
2 colheres de (sopa) de manteiga
1 pires (chá) de coco ralado
1 pires (chá) de queijo ralado
Canela em pó a gosto
1 pitada de sal
7 ovos

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes e assar em tabuleiro untado com manteiga. Depois de assado, faça uma calda rala com 1 copo (americano) de açúcar e ¼ de coco d'água. Furar o bolo com um garfo e colocar por cima a calda ainda quente. Deixar no forno mais alguns minutos.

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Bom Bocado de Mandioca (2ª Receita)

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Ingredientes

4 xícara (chá) de açúcar em uma calda de ponto de fio
2 colher (sopa) de manteiga
1 pires de mandioca ralada crua
1 pires de queijo ralado
4 ovos batidos juntos

Modo de Preparo

Juntar todos os ingredientes à calda em ponto de fio. Despejar em forminhas untadas e levar ao forno para assar em banho-maria.

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Bom Bocado de Mandioca (3ª Receita)

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 xícara de (chá) de leite de coco
1 colher de (sopa) de manteiga
½ de mandioca ralada
6 ovos

Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes e despeje em forminhas untadas e polvilhadas com açúcar. Asse em banho-maria, em forno quente (200º graus) por 40 minutos.

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Bom Bocado de Mandioca (4ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga
½ quilo de mandioca ralada e espremida
1 lata de leite de coco
1 vidro de leite de coco
6 gemas

Modo de Preparo

Juntar todos os ingredientes, misturar bem e despejar em forminhas untadas e polvilhadas com açúcar. Levar ao forno para assar em banho-maria.

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Bom Bocado de Mandioca (5ª Receita)

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Ingredientes

4 xícara (chá) de açúcar em uma calda de ponto de fio
2 colher (sopa) de manteiga
1 pires de mandioca ralada crua
1 pires de queijo ralado
4 ovos batidos juntos

Modo de Preparo

Juntar todos os ingredientes à calda em ponto de fio. Despejar em forminhas untadas e levar ao forno para assar em banho-maria.

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Bom Bocado de Mandioca (6ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga
½ quilo de mandioca ralada e espremida
1 lata de leite de coco
1 vidro de leite de coco
6 gemas

Modo de Preparo

Juntar todos os ingredientes, misturar bem e despejar em forminhas untadas e polvilhadas com açúcar. Levar ao forno para assar em banho-maria.

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