Bolo Fantastico - 3 Receitas

Bolo Fantastico (1ª Receita)

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Ingredientes

10 colher de farinha de trigo
3 colher de chocolate em pó
6 colher de açúcar
2/3 xícara de manteiga
1 xícara de leite
1 colherinha de essência de baunilha
3 colherinhas de fermento em pó
½ colherinha de sal
3 ovos

Modo de Preparo

Bater a manteiga com açúcar e continuar batendo, adicionando os ingredientes secos, peneirados juntos, alternando coem o leite. Juntar as claras era neve e mexer muito bem, misturando apenas. Dividir a massa em duas porções, colocar uma parte em uma forma untada com manteiga e levar ao forno quente. A outra parte, juntar o chocolate ralado e levar também ao forno quente em forma untada com manteiga. Depois de assados, una os bolos com suspiro e glacê por cima. Enfeitar com um pouco de suspiro, misturado com chocolate para ficar mais bonito.

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Bolo Fantastico (2ª Receita)

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Ingredientes

2 colher (sopa) de fermento em pó
3 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de goiabada em cubos
4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite morno
2 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
100 gramas de queijo ralado
100 gramas de coco ralado
4 ovos

Modo de Preparo

Na batedeira, bater a manteiga e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Sem parar de bater, acrescentar os ovos, o leite alternadamente com a farinha peneirada até obter uma massa homogênea. Misturar o fermento e despejar em uma fôrma previamente untada e enfarinhada. Espalhar os pedaços de goiabada sobre a massa, regar com o leite condensado e polvilhar com o coco e o queijo ralado. Levar para assar em forno médio preaquecido até que, enfiando um palito, ele saia seco. Aguardar esfriar antes de desenformar e servir.

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Bolo Fantastico (3ª Receita)

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Ingredientes

2 colher (sopa) de fermento em pó
3 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de goiabada em cubos
4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite morno
2 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
100 gramas de queijo ralado
100 gramas de coco ralado
4 ovos

Modo de Preparo

Na batedeira, bater a manteiga e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Sem parar de bater, acrescentar os ovos, o leite alternadamente com a farinha peneirada até obter uma massa homogênea. Misturar o fermento e despejar em uma fôrma previamente untada e enfarinhada. Espalhar os pedaços de goiabada sobre a massa, regar com o leite condensado e polvilhar com o coco e o queijo ralado. Levar para assar em forno médio preaquecido até que, enfiando um palito, ele saia seco. Aguardar esfriar antes de desenformar e servir.

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