Ingredientes
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela
3 maçãs descascadas e picadas em cubos
1 tablete de margarina
3 ovos
Modo de Preparo
Bater a margarina com açúcar até obter um creme. Acrescentar os 3 ovos e os cubinhos de maçãs. Adicionar a aveia e a farinha, juntar a canela em pó e o fermento. Untar e enfarinhar uma forma de buraco no meio, colocar a massa. Misturar ½ xícara (chá) de açúcar mascavo com 1 colher (chá) de canela, polvilhar a massa do bolo ainda crua. Levar ao forno.