Ingredientes
500 gramas de carne de vaca moída4 fatias de pão de forma molhados em leite
1 cebola batida
pimenta do reino
farinha de rosca
farinha de trigo
1 ovo
óleo
sal
Modo de Preparo
Misturar a carne com o pão espremido, a cebola, os temperos. Formar bolinhos e passár na farinha de trigo, no ovo batido com um pouco de água e na farinha de rosca. Fritar em óleo abundante.