Ingredientes
6 bananas nanicas, cortadas no sentido do comprimento½ colher de (chá) de suco de limão
1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
2 colheres de (sopa) de água quente
2 xícaras de (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Coloque o açúcar em uma frigideira ou em uma panela baixa de fundo largo. Leve ao fogo baixo até dourar. Acrescente 2 colheres de (sopa) de água quente, mexa bem, até dissolver os torrões de açúcar. Disponha as bananas sobre o caramelo. Polvilhe a canela, junte o suco de limão e mantenha em fogo baixo até que a banana esteja caramelizada. Retire do fogo. Cubra com o creme de leite. Sirva ainda quente.